Avon Satış Temsilcisi

Avon Satış Temsilcisi
Avon Satış Temsilcisi

PORTAKALLI KEK

MALZEMELER:2Adet portakal,6 adet yumurta,19 çorba kaşığı toz şeker,14 çorba kaşığı un,1 paket margarin,1 paket kabartma tozu
YAPILIŞI:
Yumurtaları ve on dört çorba kaşığı tozşekeri çırpalım.Bu esnada,portakalların kabuklarını rendeleyip suyunu sıkalım.Rendelediğimiz portakal kabuğunun yarısını,eritip soğuttuğumuz margarini,un ve kabartma tozuyla birlikte yumurtalara katalım.
Tahta kaşıkla karıltırarak yağladığımız kek kalıbına döküp karıştıralım.Portakal suyunu,kalan baş çorba kaşığı tozşeker ile kaynatarak şurup kıvamına getirelim.Kkeki fırından çıkardıktan 5-10 dakika sonra,soğuttuğumuz portakal şurubunu,kekin üzerine yavaş yavaş döküp emmesini sağlayalım.Kekimiz iyice soğuduğu zaman dilimleyip servis yapalım.

Hiç yorum yok: