MALZEMELER:
1kg kıyma,yarım ekmek içi,2 tane soğan,yeteri kadar tuz,1 yumurta,1 çorba kaşığı sirke
HAZIRLANIŞI:
Ekmek içi ve kabuğu soyulmuş soğanı blenderden geçirin.Bir kaba alıp kıyma,yumurta,tuz ve sirkeyi ekleyip yoğurun.Köfte harcından parçalar koparıp elle şekillendirin.Kızgıgın sıvı yağda kızartıp sıcak servis yapın.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder